Die Samtsauce (auch Velouté genannt), ist eine klassische helle Grundsauce. Den Namen verleiht ihr dabei ihre samtig weiche Konsistenz. Die Samtsauce eignet sich hervorragend zu Pasta, Gemüsee oder als Grundlage für Saucenvariationen.
Weisse Grundsauce auf der Basis von Wurzelgemüse
Wasser, Zwiebel*, SELLERIE*, Karotte*, Lauch*, Rapsöl*, WEIZENmehl*, Weißwein* , Salz, Lorbeer*, Pfeffer*, Wacholder*, Muskatnuss*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Trocken lagern, geöffnet innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

















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